Поиск
  • Номер15

Ужин с игристыми винами Gramona


Про редкие винодельни можно сказать. что они являются лицом своего аппелласьона и своего региона, и Грамона - одна из них. Основанная в 1881 году в историческом центре Кавы, Сан-Садурни Д'Анойя, Грамона и сейчас остается одним из топовых производителей вин не только в Пенедес, но и в мире. Скурпулезное внимание к деталям, многолетняя выдержка на осадке и минимальное количество добавленного сахара - все это приближает стиль Грамоны к рекольтанам Шампани.

На спонтанно намеченный ужин с Хавьером Грамона Санде, представителем пятого поколения семьи, есть еще семь мест. Полный дегустационный сет из пяти винтажных брютов можно посмотреть ниже, гастрономическое сопровождение опубликуем через час в комментариях.

Кстати, о главном скандале испанского виноделия прошлого года, и о том, почему топовые производители кавы вышли из аппелласьона и создали новую ассоциацию - Corpinnat, - можно прочитать в статье Дениса Руденко в первом комментарии.

Gramona La Cuvee Brut 2015 Gramona Imperial Brut 2014 Gramona III Lustros Brut Nature 2012 Gramona III Lustros Brut Nature 2007 Gramona Celler Battle 2004

Стоимость ужина - 3000 рублей по предоплате. Бронировать места можно по телефону бара: 8 (495) 607-61-91, или напрямую у Вячеслава: +7 (925) 708 11 50.

Просмотров: 11