
Номер15
это Гран Крю
В честь праздников мы решили не размениваться на бокалы поставить "вино недели" сразу по бутылкам. Естественно, это шампанское. Конечно,

. Разумеется, это винтажный брют 2010 года. Очевидно, что раз дело происходит в "Номер 15", то даже Гран Крю стоит демократичные 4100 рублей.
Блан де Блан Лорио-Пажель 2010 - это ассамбляж Шардоне с трех виноградников Гран Крю в Кот де Блане: Авизе, Крамант и Ожер. Это концентрация типичной для Кот де Блана минеральности, устричной раковины, лимонной цедры, к которым после четырех лет на добавились ноты бриошей, выпечки и шампиньонов.
Votre Sante!