Поиск
  • Номер15

#RieslingRocks #RieslingNeverSleeps


В июле в России проходит винный фестиваль #RieslingWeeksRussia Мы в Пятнашке с двумя десятками Рислингов в карте не могли остаться в стороне. Поэтому каждую неделю июля кто-то из бара на Сретенке, 15 будет рассказывать про свой любимый Рислинг, рекомендовать к нему гастропейринг, а мы будем всю неделю разливать это вино по бокалам.

Начинает этот праздник Рислинга Вячеслав Балюк рассказом про Schiefer Riesling 2015 от Van Volxem. "Смешное для русского читателя слово "Шифер" означает "сланец", точнее, сланцевые почвы, с которых происходит этот Рислинг. Первые виноградники здесь высадили еще римляне, на них столетиями работали монахи, и теперь здесь продолжают делать великие вина. Трудно догадаться, что этому Рислингу уже четыре года, такой у него свежий аромат акации, белого грейпфрута и лимонной цедры". Слава рекомендует этот рислинг с брускетой с паштетом из куриной печени и белого портвейна. Всю неделю бокал Schiefer Riesling 2015 + брускета = 590 рублей.

Просмотров: 0